Le signal de botrange
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La restauration

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Les entrées

La Grosse Soupe à l'Ancienne 6,00 €
La Crème du Jour 5,00 €
Le Pâté ardennais 10,50 €
Les Croquettes Ardennaises Maison 9,00 €
Les Fondus au Fromage Maison 9,00 €
Les Croquettes de Crevettes grises 13,50 €
Le Jambon d'Ardenne, Melon ou Crudités 11,00 €
Le Carpaccio de Boeuf au Parmesan 13,50 €
Les Scampis Crème Ail 13,50 €

 

Les viandes

Le Steak de Bœuf (250gr) 18,00 €
L'Escalope de Porc Sauce aux choix 15,50 €
Côte de Cochon de lait à la Fleur de Thym 17,00 €
Le Civet de Marcassin, garniture forestière 19,00 €
La Choucroute royale (en saison) 20,00 €
Le Jambonneau grillé à la graine de Moutarde 20,00 €
Le lapin aux pruneaux 18,00 €
Les sauces poivre vert crème, champignons crème, béarnaise

 

Les sauces

Sauce Poivre Vert Crème, Champignons Crème, Béarnaise 3,50 €

 

Les poissons

La Truite Meunière de notre Pays 17,00 €
La Truite Ardennaise 18,50 €
La Truite aux Amandes grillées 20,00 €
Le Pavé de Saumon Béarnaise 17,50 €
Le Gratin de Poisson aux Légumes 16,50 €
Tous les Plats sont accompagnés à votre choix de:
Pommes Frites, Pommes Natures, Pommes Croquettes, Pommes pétées

 

Les Menus pour enfants (servi jusque 12 ans) à 10 €

Menu Pluto Bouchée à la Reine
Menu Minnie Fish Stick
Menu Donald Poulet
Menu Merlin Boulette
Tous les menus sont servis avec Frites et Compote de Pommes ainsi qu'avec une Glace Pinocchio

 

Le menu sympa à 28 euros

Les Croquettes Ardennaises Maison
Le Lapin aux Pruneaux
Crème Brûlée

 

Le menu Gibier à 30 euros

La Terrine aux Fruits des Fagnes
Le Civet de Marcassin, Garniture Forestière
Coupe Myrtilles

 

Les desserts

Dame Blanche 6,50 €
Dame Noire 6,50 €
Brésilienne 6,50 €
Café Liégeois 6,50 €
Banana Split 7,00 €
Coupe Fraises (en saison) 7,00 €
Coupe Myrtilles 7,00 €
Coupe Pinocchio (enfant) 3,50 €
Moelleux au Chocolat 6,50 €
Crème Brulée 6,50 €
Nougat glacé aux fruits confits 6,50 €
Pain perdu brioché glace vanille 6,50 €
Crèpes au sucre 4,50 €
Crèpes Cassonade 4,50 €
Crèpes au Chocolat 5,50 €
Crèpes aux fraises ou Myrtilles (en saison) 6,50 €
Crèpes Comédie Française 6,50 €
Crèpes Grand Marnier 7,50 €
Tarte Tatin + Glace et crème fraîche 5,50 €
Tarte Maison (riz ou Myrtilles) 3,50 €
Gaufre chaude (avec crème fraîche) 5,50 €
Gaufre au chocolat (avec crème fraîche) 6,50 €
Gaufre aux Fraises ou Myrtilles (en saison) 7,50 €

 

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